PROVINCIA DE RICAURTE

Jenny Alexandra Bautista Quinchanegua.·
Saira Esperanza Forero Castillo.
Andrea Katherin Montañez Camargo.
La Provincia de Ricaurte comprende los municipios de Arcabuco, Chitaraque, Gachantivá, Moniquirá, Ráquira, Sáchica, San José de Pare, Santa Sofía, Sutamarchán, Tinjaca, Togui, Villa de Leiva y Viracachá. Su economía se basa principalmente en la ganadería, con la cría de ganado vacuno (7.450 cabezas), minería (mármol traventino, minas de yeso, caliza, caolín y arcilla).Encontramos dentro de sus principales productos la Caña de Azúcar, en su producción industrial encontramos la Panela y el Bocadillo de Guayaba por lo que se le conoce como la provincia dulce de Colombia.De igual forma se cultiva: papa, haba, maíz, arveja, yuca, café, fríjol, trigo, hortalizas, habichuela, legumbres, plátano, cebolla. En los últimos años se han cultivado frutales como tomate de árbol, uchuva, mora, curuba, guayaba, naranja, durazno, feijoa y fresa. En los bosques hay maderas como roble y eucalipto, este último se explota con fines comerciales. Un importante factor de ingreso económico son sus productos artesanales, que se caracterizan por sus trabajos en arcilla, tejidos de sacos, canastos, vestidos, hamacas, alfarería y olleros tradicionales.La arcilla era trabajada en la región desde antes de la llegada de los españoles a los territorios americanos y desde ese momento ha sido el centro de la economía, al punto que actualmente es exportada a varias partes de Estados Unidos y de Europa.